Begini kiat simpan makanan di kulkas agar tetap segar berkualitas

Kulkas merupakan salah satu perangkat penting dalam rumah tangga untuk menyimpan makanan dan minuman agar tetap segar dan berkualitas. Namun, seringkali kita tidak menyadari bahwa cara menyimpan makanan di dalam kulkas juga mempengaruhi kualitasnya. Berikut ini adalah beberapa kiat untuk menyimpan makanan di kulkas agar tetap segar dan berkualitas.

Pertama-tama, pastikan kulkas dalam kondisi bersih dan higienis sebelum menyimpan makanan. Bersihkan kulkas secara berkala dengan menggunakan cairan pembersih khusus kulkas agar tidak terjadi penumpukan bakteri dan jamur yang dapat merusak makanan.

Kedua, pisahkan makanan mentah dan makanan matang dalam wadah atau kantong plastik yang kedap udara. Hal ini akan mencegah kontaminasi antara makanan mentah dan matang serta mencegah makanan matang menjadi cepat basi.

Ketiga, simpan makanan dalam wadah yang kedap udara atau kantong plastik yang bisa diikat rapat untuk mencegah udara masuk ke dalam wadah dan membuat makanan cepat rusak.

Keempat, susun makanan dengan rapi dan atur sesuai dengan jenisnya. Makanan yang mudah basi seperti daging dan ikan sebaiknya diletakkan di bagian paling bawah kulkas, sedangkan makanan yang tahan lama seperti sayuran dan buah-buahan dapat diletakkan di bagian atas.

Kelima, jangan menyimpan makanan panas atau hangat langsung di dalam kulkas karena suhu yang tinggi dapat membuat kulkas bekerja lebih keras dan makanan menjadi cepat basi. Biarkan makanan dingin terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam kulkas.

Dengan mengikuti kiat di atas, diharapkan makanan yang disimpan di dalam kulkas dapat tetap segar dan berkualitas. Selain itu, jangan lupa untuk memeriksa tanggal kedaluwarsa makanan dan minuman yang disimpan di kulkas agar terhindar dari konsumsi makanan yang sudah tidak layak dikonsumsi. Semoga informasi ini bermanfaat untuk Anda dalam menyimpan makanan di kulkas.